Rabu, 22 November 2017 | 04.24 WIB
KiniNEWS>Gaya>Food>Jangan Masukkan Sayuran dan Buah ke Kulkas

Jangan Masukkan Sayuran dan Buah ke Kulkas

Sabtu, 28 Januari 2017 - 21:01 WIB

IMG-391

Sayur dalam kulkas. (ist)

kini.co.id – Bagi kaum hawa, kerap menyimpan sayur di dalam kulkas. Namun, ada sejumlah sayur dan buah yang tak baik jika di simpan di lemari es.

- Kentang Food Standard Agency menyatakan meletakkan kentang di lemari pendingin hanya akan merubah zat tepung jadi gula. Akibatnya, ketika menggoreng kentang, gula bakal bercampur dengan asam amino asparagi yang menciptakan zat kimia akrilamida yang tak baik.

- Tomat Hentikan kebiasaan menyimpan tomat di dalam kulkas. Harold McGee di buku “On Food and Cooking” menjelaskan membran tomat akan berkurang rasa aslinya jika masuk kulkas.

- Bawang dan Labu Keduanya tak baik masuk ke dalam rak kulkas. Tapi lebih elok menaruhnya di tempat dingin dan gelap, seperti di lemari.

- Alpukat Hanya akan membuat alpukat semakin keras ketika masuk ke dalam lemari es.

- Pisang Simpanlah pisang di laci atau tempat kering. Karena pisang akan lembek dan cepat menghitam di kulkas.

- Pir Rasa pir yang segar bisa saja berubah. Boleh saja masukkan ke dalam kulkas, kalau pir sudah matang dan manis.

- Melon Melon bakal kehilangan kandungan zaat antioksidan dalam kondisi terlalu dingin. Bungkuslah dengan rapat terlebih dahulu sebelum menyimpan dalam kulkas.

Editor: Armand

KOMENTAR ANDA
Berita Gaya Terkini Lainnya
Buat kamu calon pengantin, Grandkemang Jakarta tawarkan honeymoon ke Bali gratis
Style - Minggu, 19 November 2017 - 11:10 WIB

Buat kamu calon pengantin, Grandkemang Jakarta tawarkan honeymoon ke Bali gratis

Dalam menyambut helatan Wedding Celebration Festival (WCF) 2017 yang akan berlangsung pada 24-26 November di Jakarta Convention Center (JCC). Grandkemang ...
Pasar fashion hijab di Indonesia menjanjikan
Style - Sabtu, 18 November 2017 - 12:22 WIB

Pasar fashion hijab di Indonesia menjanjikan

Presiden Jokowi memberikan isyarat bagi keluarga besar alumni Himpunan Mahasiswa Islam mengenai peluang industri fashion hijab.Pemerintah kata Jokowi sedang memberikan ...
Psikolog: LGBT Bisa Lebih Posesif dari Pasangan Normal
Hikmah - Sabtu, 18 November 2017 - 09:52 WIB

Psikolog: LGBT Bisa Lebih Posesif dari Pasangan Normal

Banyaknya kasus pembunuhan akibat kecemburuan oleh pasangan sejenis seringkali membuat miris.Teranyar, pembunuhan laki-laki di Terminal Kampung Rambutan, Jakarta Timur, yang ...
Dunia adalah perhiasan dan wanita puncak kesenangan
Hikmah - Kamis, 16 November 2017 - 19:49 WIB

Dunia adalah perhiasan dan wanita puncak kesenangan

Hakikat kecantikan seorang perempuan, bukan Ia yang gemar bersolek, memanjakan diri untuk menarik perhatian lawan jenis. Karena perempuan yang dianggap ...
Bahaya intai dari obat nyamuk bakar
Health - Senin, 13 November 2017 - 02:16 WIB

Bahaya intai dari obat nyamuk bakar

Demi mengusir nyamuk, masyarakat masih banyak menggunakan obat nyamuk bakar. Selain harganya juga murah, obat nyamuk bakar cukup ampuh dalam ...
Masyarakat Harus Tahu, Obat Herbal Tak Sembuhkan Kanker
Health - Jumat, 10 November 2017 - 09:25 WIB

Masyarakat Harus Tahu, Obat Herbal Tak Sembuhkan Kanker

Gencarnya promosi obat-obatan herbal yang konon dapat menyembuhkan segala penyakit termasuk kanker tampaknya harus dibarengi dengan pengetahuan masyarakat.Nyatanya, hingga saat ...