Selasa, 20 Februari 2018 | 06.48 WIB
KiniNEWS>Gaya>Food>Jangan Masukkan Sayuran dan Buah ke Kulkas

Jangan Masukkan Sayuran dan Buah ke Kulkas

Sabtu, 28 Januari 2017 - 21:01 WIB

IMG-391

Sayur dalam kulkas. (ist)

kini.co.id – Bagi kaum hawa, kerap menyimpan sayur di dalam kulkas. Namun, ada sejumlah sayur dan buah yang tak baik jika di simpan di lemari es.

- Kentang Food Standard Agency menyatakan meletakkan kentang di lemari pendingin hanya akan merubah zat tepung jadi gula. Akibatnya, ketika menggoreng kentang, gula bakal bercampur dengan asam amino asparagi yang menciptakan zat kimia akrilamida yang tak baik.

- Tomat Hentikan kebiasaan menyimpan tomat di dalam kulkas. Harold McGee di buku “On Food and Cooking” menjelaskan membran tomat akan berkurang rasa aslinya jika masuk kulkas.

- Bawang dan Labu Keduanya tak baik masuk ke dalam rak kulkas. Tapi lebih elok menaruhnya di tempat dingin dan gelap, seperti di lemari.

- Alpukat Hanya akan membuat alpukat semakin keras ketika masuk ke dalam lemari es.

- Pisang Simpanlah pisang di laci atau tempat kering. Karena pisang akan lembek dan cepat menghitam di kulkas.

- Pir Rasa pir yang segar bisa saja berubah. Boleh saja masukkan ke dalam kulkas, kalau pir sudah matang dan manis.

- Melon Melon bakal kehilangan kandungan zaat antioksidan dalam kondisi terlalu dingin. Bungkuslah dengan rapat terlebih dahulu sebelum menyimpan dalam kulkas.

Editor: Armand

KOMENTAR ANDA
Berita Gaya Terkini Lainnya
YLKI nilai BPOM kecolongan soal uji obat
Health - Sabtu, 17 Februari 2018 - 12:55 WIB

YLKI nilai BPOM kecolongan soal uji obat

Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) menilai Badan Pengawas Obat dan Makanan kecolongan dalam kasus Albothyl yang telah dibekukan izin edarnya. ...
PT Pharos resmi tarik peredaran Albothyl
Health - Sabtu, 17 Februari 2018 - 11:14 WIB

PT Pharos resmi tarik peredaran Albothyl

Setelah pembekuan izin edar Albothyl yang dikeluarkan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), PT Pharos Indonesia menyatakan akan menarik peredaran ...
Jomblo Lebih Boros dari yang Sudah Menikah, Ini Sebabnya
Trends - Sabtu, 10 Februari 2018 - 09:13 WIB

Jomblo Lebih Boros dari yang Sudah Menikah, Ini Sebabnya

Banyak yang berpikir bahwa menjadi single atau jomblo bisa lebih hemat daripada yang sudah menikah.Sebab jomblo hanya akan membiayai dirinya ...
Awas! Sebagian Besar Perokok Berawal dari Coba-coba
Health - Senin, 5 Februari 2018 - 09:59 WIB

Awas! Sebagian Besar Perokok Berawal dari Coba-coba

"Ayam berkokok di atas genteng, gak merokok gak ganteng."Pepatah demikian seringkali terdengar dari mulut para remaja yang menggandrungi rokok.Rokok nyatanya ...
Bupati Lebak kembali viral, panjat pohon durian setinggi lima meter
Woman - Sabtu, 3 Februari 2018 - 10:10 WIB

Bupati Lebak kembali viral, panjat pohon durian setinggi lima meter

Tingkah Bupati Lebak, Banten, Iti Octavia Jayabaya kembali menghebohkan dan viral di media sosial. Beberapa waktu lalu, video Iti Octavia ...
Olympic City gelar kompetisi maskot berhadiah puluhan juta tertarik ?
Style - Senin, 29 Januari 2018 - 11:17 WIB

Olympic City gelar kompetisi maskot berhadiah puluhan juta tertarik ?

Diawal tahun ini Olympic City ingin melibatkan masyarakat umum khususnya anak muda memberikan wadah untuk Mengembangkan ide kreatifitas dalam bentuk pembuatan desain Mascot Competition. Sesuai ...