Jumat, 18 Agustus 2017 | 19.36 WIB
KiniNEWS>Gaya>Trends>Begini Cara Iris Bawang tanpa Menangis

Begini Cara Iris Bawang tanpa Menangis

Reporter : Ade Pane | Kamis, 2 Maret 2017 - 21:52 WIB

IMG-569

Bawang Merah. (ist)

kini.co.id – Kita kerap mengeluarkan air mata setiap mengiris bawang merah. Apakah selalu air mata tumpah ketika memotong bawang dan bagaimana caranya agar mata tetap segar acap kali membelahnya dengan pisau ?

Saat bawang diiris akan memecahkan sel bawang mengeluarkan asam sulfenik. Asam ini tercampur dengan enzim dan menghasilkan gas propanethiol D-oxide.

Nah, gas ini mencapai mata dan bercampur dengan air yang ada di mata kita, kemudian mata pun menjadi perih. Tapi santai, semuanya bisa diatasi kok dengan cara ini.

- Letakkan dekat dengan air. Maka air membantu mengangkat gas yang keluar saat bawang dipotong.

- Dekatkan bawang dengan garam. Karena garam membantu membuat uap yang keluar saat bawang diiris jadinya netral. Gas pun aman ketika sampai di mata.

- Letakkan bawang dalam freezee sampai beku. Tak usah lama, 10-20 menit sebelum mengirisnya. Akhirnya, kadar sulfurnik dalam bawang turun.

Selamat mencoba, semoga Anda tak menangis lagi saat mengiris bawang.

Editor: Armand

KOMENTAR ANDA
Berita Gaya Terkini Lainnya
Trik Berfoto Untuk Si Kaki Jenjang
Trends - Jumat, 18 Agustus 2017 - 14:04 WIB

Trik Berfoto Untuk Si Kaki Jenjang

Siapa yang tak ingin memiliki tubuh yang ideal, idealnya tubuh sesorang terlihat dari tinggi badan nya, tinggi badan seseorang terletak ...
Yuk Tebak-Tebakan HUT Kemerdekaan Dibawah Ini
Trends - Rabu, 16 Agustus 2017 - 20:50 WIB

Yuk Tebak-Tebakan HUT Kemerdekaan Dibawah Ini

Perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang diperingati setiap tanggal 17 Agustus, biasanya dirayakan dengan upacara bendera maupun diadakan beragam perlombaan.Beragam ...
Bubur Manado Makanan Saat Sakit
Food - Rabu, 16 Agustus 2017 - 10:50 WIB

Bubur Manado Makanan Saat Sakit

Setiap hari melakukan aktifitas fisik yang kuat dan sehat adalah fisik yang tidak mudah sakit. Kesehatan dalam hidup sangatlah ...
Penyebab Rambut Rontok Dan Tipis
Woman - Selasa, 15 Agustus 2017 - 16:31 WIB

Penyebab Rambut Rontok Dan Tipis

Rambut adalah mahkota wanita yang harus dirawat dan di jaga kealamiannya, karna kecantikan wanita dilihat dari bentuk rambutnya semangkin panjang ...
Nah, Ini Cara Untuk Fashion Yang Lebih Elegant
Style - Selasa, 15 Agustus 2017 - 14:32 WIB

Nah, Ini Cara Untuk Fashion Yang Lebih Elegant

Gaya orang dalam berpakaian sebenarnya adalah hak masing-masing individu. Mau bergaya feminin, edgy, quirky, atau cuek: semuanya terserah kamu. Tapi ...
Makanan Mentah Yang Beresiko Tinggi
Food - Selasa, 15 Agustus 2017 - 11:30 WIB

Makanan Mentah Yang Beresiko Tinggi

Banyak makanan yang diluar yang enak dan sehat, tetapi tidak semua makanan diluar banyak yang sehat juga, makanan yang sehat ...