Sunday, 22 July 2018 | 19.26 WIB
KiniNEWS>Gaya>Food>Buat Pie Susu Khas Bali Sendiri Yuk

Buat Pie Susu Khas Bali Sendiri Yuk

Reporter : Rini Siregar | Tuesday, 21 March 2017 - 16:29 WIB

IMG-634

Pie susu khas Bali. (Ilustrasi)

kini.co.id – Egg tart atau yang dikenal dengan nama pie susu ini sangat digandrungi oleh banyak orang. Dikenal sebagai jajanan khas Bali, kue satu ini pun sekarang memiliki banyak rasa.

Kalau Anda merupakan salah satu penggemar dari makanan satu ini, yuk coba buat sendiri di rumah. Cek cara membuatnya seperti dikutip dari cookpad.com.

Bahan-bahan yang diperlukan:

– Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu

1 butir kuning telur

150 gram mentega

1 sendok makan gula halus

– Bahan fla cair

4 butir kuning telur

3 sachet susu kental manis (bisa putih atau coklat)

1 sendok makan tepung custard/maizena

1 sendok makan gula halus

200 ml air

1/4 sendok teh vanily bubuk/cair

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis

2. Cetak adonan kulit ke dalam cetakan pie dengan cara menekan-nekan adonan di dalam cetakan dengan menggunakan jempol hingga mencapai ketebalan +/- 2 hingga 3 milimeter

3. Lalu buat fla dengan cara memasukkan kuning telur, vanily, susu kental manis kedalam satu wadah. Aduk hingga rata

4. Kemudian campur tepung tepung custard dan gula halus dengan air di wadah terpisah. Aduk sampai rata. Lalu campur ke dalam adonan telur, aduk kembali hingga rata.

5. lalu tuang adonan fla ke dalam adonan kulit

6. Masukkan ke dalam oven dengan panas sedang. panggang selama 60-75 menit. Pie susu Anda sudah dapat dinikmati.

Catatan:

– untuk 15 porsi

– Jangan masukan oven dengan panas yang tinggi karena bisa membuat tepung custard mengendap sehingga bisa merusak tekstur fla

Editor: Fetty Putri

KOMENTAR ANDA
Berita Gaya Terkini Lainnya
Food - Monday, 11 December 2017 - 18:36 WIB

Jamuan tahu campur menteri Imam Nahrawi

Peserta Kirab Pemuda Indonesia 2017 yag dijamu di rumah dinas Menteri Pemuda dan Olahraga Imam Nahrawi, di Jalan Widya Chandra, ...
Woman - Monday, 4 December 2017 - 08:03 WIB

Cantiknya wanita suku Tajik di China, ga ada sipit-sipitnya

Dengan penduduk sekitar 30.000 jiwa, suku Tajik tinggal di kota Tashkurgan yang terletak di dataran pegunungan Pamir di sepanjang perbatasan ...
Hikmah - Sunday, 3 December 2017 - 09:04 WIB

Ketika Al Liwa dan ar Rayah masih jadi nyinyiran

Dalam reuni 212 di Monas, Sabtu (2/12) kemarin, ratusan bendera tauhid baik berwarna hitam maupun putih berkibar di tengah-tengah lautan ...
Trends - Friday, 1 December 2017 - 17:45 WIB

Tipe – tipe netizen, yang terakhir bikin sakit kepala

Dijaman secanggih ini nih apa - apa share di sosial media entah itu cuman curhat, foto, video, berita dan lainnya. ...
Trends - Thursday, 30 November 2017 - 16:38 WIB

Olympic Furniture “Ekspansi” ke bsnis property

Bertepatan dengan hari Bangkit Olympic Group yang digelar setiap tanggal 29 November, Olympic City menggelar acara peletakan batu pertama atau groundbreaking infrastruktur ...
Trends - Monday, 27 November 2017 - 17:14 WIB

Puluhan kamera ‘bidik’ model MALE Indonesia dalam Glam Photohunt 2017

Puluhan kamera fotografer amatir dan pro, Sabtu (25/11) lalu tampak menahan nafasnya dengan bidikan objek yang aduhai.Namun dengan tetap semangat ...
Place your ads here...