Jumat, 18 Agustus 2017 | 19.41 WIB
KiniNEWS>Gaya>Food>Buat Pie Susu Khas Bali Sendiri Yuk

Buat Pie Susu Khas Bali Sendiri Yuk

Reporter : Rini Siregar | Selasa, 21 Maret 2017 - 16:29 WIB

IMG-634

Pie susu khas Bali. (Ilustrasi)

kini.co.id – Egg tart atau yang dikenal dengan nama pie susu ini sangat digandrungi oleh banyak orang. Dikenal sebagai jajanan khas Bali, kue satu ini pun sekarang memiliki banyak rasa.

Kalau Anda merupakan salah satu penggemar dari makanan satu ini, yuk coba buat sendiri di rumah. Cek cara membuatnya seperti dikutip dari cookpad.com.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu

1 butir kuning telur

150 gram mentega

1 sendok makan gula halus

- Bahan fla cair

4 butir kuning telur

3 sachet susu kental manis (bisa putih atau coklat)

1 sendok makan tepung custard/maizena

1 sendok makan gula halus

200 ml air

1/4 sendok teh vanily bubuk/cair

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis

2. Cetak adonan kulit ke dalam cetakan pie dengan cara menekan-nekan adonan di dalam cetakan dengan menggunakan jempol hingga mencapai ketebalan +/- 2 hingga 3 milimeter

3. Lalu buat fla dengan cara memasukkan kuning telur, vanily, susu kental manis kedalam satu wadah. Aduk hingga rata

4. Kemudian campur tepung tepung custard dan gula halus dengan air di wadah terpisah. Aduk sampai rata. Lalu campur ke dalam adonan telur, aduk kembali hingga rata.

5. lalu tuang adonan fla ke dalam adonan kulit

6. Masukkan ke dalam oven dengan panas sedang. panggang selama 60-75 menit. Pie susu Anda sudah dapat dinikmati.

Catatan:

- untuk 15 porsi

- Jangan masukan oven dengan panas yang tinggi karena bisa membuat tepung custard mengendap sehingga bisa merusak tekstur fla

Editor: Fetty Putri

KOMENTAR ANDA
Berita Gaya Terkini Lainnya
Trik Berfoto Untuk Si Kaki Jenjang
Trends - Jumat, 18 Agustus 2017 - 14:04 WIB

Trik Berfoto Untuk Si Kaki Jenjang

Siapa yang tak ingin memiliki tubuh yang ideal, idealnya tubuh sesorang terlihat dari tinggi badan nya, tinggi badan seseorang terletak ...
Yuk Tebak-Tebakan HUT Kemerdekaan Dibawah Ini
Trends - Rabu, 16 Agustus 2017 - 20:50 WIB

Yuk Tebak-Tebakan HUT Kemerdekaan Dibawah Ini

Perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang diperingati setiap tanggal 17 Agustus, biasanya dirayakan dengan upacara bendera maupun diadakan beragam perlombaan.Beragam ...
Bubur Manado Makanan Saat Sakit
Food - Rabu, 16 Agustus 2017 - 10:50 WIB

Bubur Manado Makanan Saat Sakit

Setiap hari melakukan aktifitas fisik yang kuat dan sehat adalah fisik yang tidak mudah sakit. Kesehatan dalam hidup sangatlah ...
Penyebab Rambut Rontok Dan Tipis
Woman - Selasa, 15 Agustus 2017 - 16:31 WIB

Penyebab Rambut Rontok Dan Tipis

Rambut adalah mahkota wanita yang harus dirawat dan di jaga kealamiannya, karna kecantikan wanita dilihat dari bentuk rambutnya semangkin panjang ...
Nah, Ini Cara Untuk Fashion Yang Lebih Elegant
Style - Selasa, 15 Agustus 2017 - 14:32 WIB

Nah, Ini Cara Untuk Fashion Yang Lebih Elegant

Gaya orang dalam berpakaian sebenarnya adalah hak masing-masing individu. Mau bergaya feminin, edgy, quirky, atau cuek: semuanya terserah kamu. Tapi ...
Makanan Mentah Yang Beresiko Tinggi
Food - Selasa, 15 Agustus 2017 - 11:30 WIB

Makanan Mentah Yang Beresiko Tinggi

Banyak makanan yang diluar yang enak dan sehat, tetapi tidak semua makanan diluar banyak yang sehat juga, makanan yang sehat ...